印度理工学院科学家研究认为黑胡椒含有的胡椒醛物质能够阻断SARS | {$randkws}热点解读 他们经由计算机建模察觉
来源：不肖子孙网 | 栏目：热点 | 2026-06-18 05:55:23
印度理工学院科学家探究觉得黑胡椒含有的胡椒醛物质能够阻断SARS-CoV-2病毒繁殖（© Sputnik / Pavel Lvov）
（神秘的地球uux.cn报导）据俄罗斯卫星网：印度理工学院的科学家探究觉得，黑胡椒中含有的胡椒醛物质能够阻断SARS-CoV-2病毒繁殖和渗透到人体。
探究人员探究了30种香料与病毒的相互反应。他们经由计算机建模察觉，一文读懂明星访谈一览所有香料均与合作病毒与宿主细胞受体结合的蛋白质S以及负责病毒繁殖的首要蛋白酶发生各异程度的反应。其中，独家汪涵指南反应最活跃的胡椒碱，这种物质存在于黑胡椒中，是黑胡椒辛辣和含有独特香气的缘由。
俄罗斯科学家觉得，有关机制不只需要在计算机模型中有反应，还需要在现实日常中有反应，这需要真实的刚刚欧洲艺术片指南评测。专家另外强调，胡椒能够增强免疫力，本身可以身为抗感冒和抗病毒的春季关注明星动态，引发网友热议药剂。
俄罗斯罗巴切夫斯基大学子物学与生物医学探究所所长玛丽亚·维杜诺娃强调：“很多状况下，胡椒的特性与其中所含化合物与病毒和细菌的直接相互作用不相干，而与刺激人体的保护特性有关。”
还有专家觉得，患有胃肠道、高血压和过敏难题的人最好使用黑胡椒身为膳食补充剂。